Qu’est-ce que c’est?
Ici nous allons parler de la Nigelle cultivée: Nigella Sativa, qu’on appelle aussi cumin noir, à ne pas confondre avec la Nigelle de Damas. Elle fait partie de la famille des Renonculacées, une famille généralement toxique.
Elle est native d’Europe de l’Est et de l’Asie du sud mais elle pousse dans d’autres parties d’Europe et également en Afrique du nord.
Ses graines sont riches en acides gras: on en fait de l’huile. Plus de 50% de son huile est composée d’acides gras polyinsaturés, ce qui rend l’huile fragile et facilement oxydable. Elle rancit vite, il faut donc la conserver au réfrigérateur dans un flacon opaque. Pour plus d’information sur les huiles végétales, lire mon article.
Elle contient de l’huile essentielle dont les principes actifs les plus importants sont la Thymoquinone, la Thymohydroquinone et le Thymol.
Son huile essentielle contient également de la dihydrothymoquinone, du p-cymene (qu’on trouve notamment dans le cumin), du carvacrol (qu’on trouve dans l’origan et dans le thym), du thuyène (que l’on trouve dans la sarriette), du thymol (dans le thym et l’origan), de l’α-pinène, du β-pinene (dans le pin) et de l’anethole (dans l’anis).
La thymoquinone est le principe actif le plus abondant et le plus puissant de la Nigelle : elle est antioxydante, anti-inflammatoire, antihistaminique, antibactérienne, anticancéreuse, à la fois in vitro et in vivo.
D’après des études réalisées sur des animaux, ses propriétés antioxydantes permettent de protéger des organes tels que le cœur, le foie et les reins.
La thymoquinone a également une action analgésique et des propriétés anti-convulsivantes.
La nigelle contient aussi des saponosides, qui peuvent irriter la muqueuse digestive à haute dose et des alcaloïdes qui peuvent également être toxiques à haute dose.
La Nigelle à travers l’histoire
On l’utilisait dans l’Égypte ancienne, c’était un remède contre les maladies pulmonaires et vous verrez que c’est une utilisation que l’on a gardée aujourd’hui. La graine avait aussi une action digestive après un repas copieux. L’huile de graines de nigelle était utilisée par les égyptiens également pour les problèmes de peau.
On trouve la nigelle dans les écrits de Dioscoride et de Galien, deux fameux médecins (grec et romain, respectivement), pour divers problèmes de santé comme les maux de tête et les douleurs dentaires.
On l’utilise dans la médecine Arabe, le prophète Mohamed dit que la nigelle est un remède contre tous les maux à l’exception de la mort ! Donc considérée comme une panacée.
Dans ses écrits, Avicenne, le fameux médecin Arabe, parle de la nigelle pour stimuler l’énergie du corps et aider la personne à récupérer d’une situation de fatigue. Il conseille aussi la graine en poudre en inhalation pour désencombrer les bronches, on revient donc aux poumons, une des spécialités de la plante.
Propriétés
Nous allons voir qu’elle a énormément de propriétés médicinales, c’est pour cela qu’elle est considérée comme une panacée dans certaines cultures. Nous allons ici lister ses propriétés les plus remarquables:
ELLE EST PROTECTRICE DU SYSTEME RESPIRATOIRE
Une étude a examiné toutes les recherches faites sur la nigelle depuis 1993 jusuqu’en 2018, principalement des études cliniques qui se concentrent sur les bienfaits de la nigelle sur le système respiratoire.
La conclusion est que c’est un remède efficace pour les maladies respiratoires de nature allergique, de nature obstructive de type emphysème ou tout autre type de maladie respiratoire.
Elle est anti-histaminique, antitussive et agit comme bronchodilatateur. Elle peut aider dans les cas d’asthme allergique en particulier. Cet aspect anti-allergique est l’une des spécialités de la plante. Elle est efficace en prévention des crises d’asthme.
Une étude faite sur des cobayes montre même que la nigelle a un effet protecteur contre le gaz moutarde sur les poumons, ce qui est assez exceptionnel!
ELLE EST ANTIFONGIQUE ET ANTIBIOTIQUE
Des chercheurs ont étudié la puissance de l’huile de nigelle contre les bactéries résistantes à l’amoxicilline, la gatifloxacine, la tétracycline.
Sur 144 souches testées, la plupart résistantes aux antibiotiques, 97 ont été inhibées par l’huile de nigelle.
On peut la comparer à l’huile d’origan pour sa puissance antibiotique.
L’huile de nigelle est particulièrement efficace contre Pseudomonas aeruginosa et Staphylococcus aureus , grâce principalement à ses 3 composés phytochimiques : la thymoquinone (TQ), la thymohydroquinone (THQ) et le thymol.
Publié dans l’ Egyptian Journal of Biochemistry & Molecular Biology, les scientifiques ont testé le thymol, TQ et THQ contre 30 pathogènes humains et ont été surpris de découvrir que :
Chaque composé a montré une inhibition à 100% pour les trente pathogènes évalués.
La thymoquinone était le meilleur composé antifongique contre tous les dermatophytes testés et les levures, suivie de la thymohydroquinone et du thymol.
Le thymol était le meilleur antifongique contre les moisissures suivi de TQ et THQ.
L’huile de nigelle est donc particulièrement intéressante pour les personnes souffrant d’infections fongiques, qu’elles soient intestinales comme la candidose ou bien cutanées comme le pied d’athlète ou l’herpès circiné.
Parmi les bactéries Gram positives testées, Staphylococcus aureus, S. epidermidis, d’autres staphylocoques à coagulase négative et Streptococcus pyogenes étaient sensibles à l’huile, tandis que Enterococcus faecalis et Streptococcus agalactiae étaient résistants.
Parmi les bactéries Gram négatives testées, seul Pseudomonas aeruginosa était sensible à l’huile et les autres (Acinetobacter baumannii, Citrobacter freundii, Klebsiella pneumoniae, Proteus mirabilis, P. vulgaris et Vibrio cholerae) étaient insensibles.
Le staphylocoque doré résistant à la méthicilline (SARM) sévit dans les hôpitaux et les maisons de retraite du monde entier car les infections ordinaires au staphylocoque deviennent résistantes aux antibiotiques génériques.
Des scientifiques pakistanais ont pris plusieurs souches de SARM et ont découvert que chacune d’entre elles était sensible à N. sativa, ce qui prouve que l’huile de nigelle peut contribuer à ralentir ou à empêcher le SARM de se propager hors de contrôle.
ELLE EST ANTIVIRALE
Dans les études in vitro, les activités antivirales de N. sativa sur différents virus ont été documentées dans la littérature :
- l’huile de N. sativa supprime la charge virale du cytomégalovirus murin chez les souris infectées jusqu’à un niveau indétectable.
- Le miel de N sativa inhibe la réplication du VIH-1.
- N. sativa a eu une activité virucide contre les infections par le virus de l‘herpès simplex et de l’hépatite A.
- N. sativa a diminué la charge du coronavirus dans les cellules HeLa infectées en stimulant la sécrétion d’interleukine 8 et en régulant à la baisse l’expression des gènes du potentiel de récepteur transitoire (TRP) tels que TRPM6, TRPA1, TRPC4 et TRPM7.
- N. sativa a inhibé la croissance du virus de la grippe H5N1 in vitro.
En ce qui concerne les études in vivo:
- dans une étude clinique humaine, des patients atteints d’une infection par le virus de l’hépatite C ont montré une amélioration significative de la charge virale du virus de l’hépatite C après 3 mois de traitement par N. sativa.
- Un rapport de cas de traitement par N. sativa pendant 6 mois a montré une séroréversion soutenue chez un patient VIH de 46 ans et a également été rapporté dans 6 autres cas de VIH.
COVID 19:
Au moins 8 études in silico ont montré que certains composés de N. sativa, dont la nigelledine, l’α-hederine, l’hederagenine, la thymohydroquinone et la thymoquinone, présentaient une affinité élevée à modérée avec les enzymes et les protéines du SRAS-CoV-2.
Ces composés peuvent potentiellement inhiber la réplication du SRAS-CoV-2 et son attachement aux récepteurs des cellules hôtes.
Pour le covid, la nigelledine était meilleure que l’hydroxychloroquine et le favipiravir:
La nigelledine, un alcaloïde de N. sativa, arrimée aux sites actifs 6LU7 a montré un score de complexe énergétique proche de la chloroquine et meilleur que l’hydroxychloroquine et le favipiravir.
L’α-Hédérine, une saponine de N sativa, arrimée aux sites actifs 2GTB a montré un score énergétique meilleur que la chloroquine, l’hydroxychloroquine et le favipiravir.
Par conséquent, certains composés naturels trouvés dans N. sativa tels que la nigellidine, l’α-hédérine, l’hédéragenine, la thymohydroquinone et la thymoquinone étaient des composés potentiellement actifs qui pourraient inhiber le coronavirus.
ELLE EST HYPOGLYCÉMIQUE
Elle peut faire baisser la glycémie sanguine: elle redonne aux cellules leur sensibilité à l’insuline, ce qui est excellent pour les situations de prédiabète ou de diabète de type 2. La nigelle n’a pas l’air d’inciter le pancréas à produire plus d’insuline, ce qui est positif dans le cas du diabète de type 2 car au départ, le pancréas n’a pas de problème, il fonctionne bien, la problématique est située au niveau cellulaire avec des cellules qui deviennent résistantes à l’insuline.
Une étude conclut qu’elle « améliore la tolérance au glucose aussi efficacement que la metformine, sans effets secondaires et avec une toxicité très faible ».
Cette même étude indique que la TQ, qui est une huile, est l’un de ses principaux constituants actifs mais que les effets antidiabétiques ont été constatés aussi en utilisant un extrait aqueux.
La nigelle réduit l’absorption du glucose dans l’intestin, réduit la néoglucogenèse hépatique, réduit les niveaux de glucose sanguin et simule la sécrétion d’insuline induite par le glucose à partir des cellules bêta du pancréas.
Dans une étude, les chercheurs de l’Indian Council of Medical Research soulignent que l’huile « provoque une régénération partielle progressive des cellules bêta du pancréas, augmente les concentrations d’insuline sérique abaissées et diminue le glucose sérique élevé ».
ELLE EST ANTI-OXYDANTE
Elle protège nos cellules contre les dommages causés par le stress oxydatif.
La thymoquinone agirait comme un piégeur de radicaux libres et de radicaux superoxydes, et préserverait l’activité de diverses enzymes antioxydantes comme la catalase, la glutathion peroxydase et la glutathion-S-transférase.
ELLE FAIT BAISSER LE TAUX DE TRIGLYCÉRIDES
Elle régularise les taux de LDL, HDL et particulièrement les triglycérides.
La nigelle est considérée comme une anti-inflammatoire efficace. Etant donné qu’un taux élevé de cholestérol dans le sang est dû à une inflammation chronique, il est logique que la nigelle faisant baisser l’inflammation, elle fait aussi baisser le cholestérol sanguin.
ELLE EST EFFICACE CONTRE LES PROBLÈMES ARTICULAIRES
Elle est efficace contre les problèmes articulaires comme la polyarthrite rhumatoïde. Une étude faite sur des personnes souffrant de polyarthrite ont pris 500 mg d’huile de nigelle 2 fois par jour. A ces doses, on note une amélioration des symptômes : les articulations sont moins raides le matin, moins enflées, les marqueurs inflammatoires diminuent.
L’huile de nigelle pourrait bien agir sur tout type d’inflammation articulaire.
ELLE EST ANTI-CANCER
Elle agit sur de nombreux types de cancers : cancer de l’estomac, lymphomes, sarcomes, cancer de foie, cancer du pancréas, cancer du sein, cancer du cerveau etc.
Les études montrent que non seulement la nigelle tue les cellules cancéreuses mais elle prévient aussi le développement du cancer du pancréas.
Les effets anticancéreux de la thymoquinone se font par différents modes d’action, notamment en stoppant la prolifération des cellules, par l’induction de l’apoptose, l’arrêt du cycle cellulaire et par un effet anti-métastase/anti-angiogenèse.
Les effets antitumoraux de la thymoquinone ont été étudiés dans des modèles de souris pour le cancer du côlon, de la prostate, du pancréas et du poumon. Ces études ont montré une baisse de 52 % des tumeurs chez les souris traitées à la thymoquinone (TQ) et à la thymohydroquinone (THQ).
ELLE A UN EFFET BÉNÉFIQUE SUR LA PEAU
Elle soulage l’eczema et le psoriasis.
Dans une étude menée par des chercheurs iraniens, la Nigelle s’est avérée aussi efficace que la crème cutanée Betamethasone pour améliorer la qualité de vie et diminuer la gravité de l’eczéma des mains.
Elle améliore également la santé des cheveux et des ongles
ELLE PROTÈGE LE FOIE ET LES REINS
Des études montrent que la supplémentation en huile de N. sativa retarde la progression de la maladie chez les patients atteints de la maladie rénale chronique aux stades 3 et 4!
ELLE EST ANTI-ULCÈRE
Des études chez l’animal montrent qu’elle a un effet anti-ulcère gastrique et elle diminue l’activité d’ H. Pylori.
MALADIES NEURO-DÉGÉNÉRATIVES
Elle a un effet protecteur contre les maladies neurodégénératives : Alzheimer, dépression, épilepsie, Parkinson.
ET ENCORE D’AUTRES PROPRIÉTÉS…
Elle est antihypertensive.
Les graines favorisent la digestion et aident à l’expulsion des gazs.
Elle s’avère utile contre les ronflements.
C’est un vermifuge réputé.
En Inde on la prescrit aux femmes pour augmenter la lactation.
Elle favorise la fertilité en augmentant le nombre de spermatozoides.
Posologie
Les doses utilisées dans ces études tournent en général autour des 3 à 6 g d’huile de nigelle par jour pour un adulte de 70 kg.
Le dosage approprié de l’huile de nigelle peut varier selon l’individu et son état de santé. À l’heure actuelle, il n’existe pas de dosage standard, mais les dosages suivants par voie orale ont été étudiés à ce jour dans le cadre de recherches scientifiques :
– Pour le diabète : 1 gramme de poudre pris deux fois par jour pendant un maximum de 12 mois.
– Pour l’hypertension artérielle : 0,5-2 grammes de poudre par jour pendant 12 semaines ou 100-200 milligrammes d’huile deux fois par jour pendant huit semaines.
– Pour améliorer la fonction spermatique : 2,5 ml d’huile deux fois par jour pendant deux mois.
– Pour l’asthme : 2 grammes de graines moulues pris quotidiennement pendant 12 semaines. 15 mL/kg d’extrait de graines de nigelle ont été utilisés quotidiennement pendant trois mois. Une dose unique de 50-100 mg/kg a également été utilisée.
– Dans une étude faite sur des personnes souffrant de polyarthrite, ces personnes ont pris 500 mg d’huile de nigelle 2 fois par jour, donc 1g par jour.
– On sait que les doses efficaces dans les études, pour les conditions inflammatoires et allergiques par exemple, se situent entre 40 et 80 mg d’huile par kg de poids, donc pour un adulte de 70 kg, cela fait entre 2,8 et 5,6 g par jour, environ 1 cuillère à café.
– Pour les ronflements, on recommande 1 cuillère à café de graines moulues à avaler avec un verre d’eau le soir ou une heure avant le coucher.
Le but est de faire une cure pendant plusieurs semaines bien sûr afin de voir si ça peut aider votre condition, associé à d’autres plantes comme d’habitude pour maximiser les effets.
Vous pouvez moudre directement les graines sur la nourriture avec un moulin à café. Pour les doses des graines moulues, basé sur les études, on voit une efficacité autour des 1 g par jour pour les problèmes métaboliques.
Notez que pour toute utilisation sur la peau, on la mélange en général avec d’autres huiles car elle est un peu forte si on l’utilise pure.
Dans une étude clinique, on pense qu’une dose d’huile de N. sativa orale allant jusqu’à 5 g par jour pendant 12 semaines est sûre.
Précautions, Contre-indications
On sait que la graine contient des substances qui peuvent être problématiques à forte dose, des saponosides qui peuvent devenir très irritants, des alcaloïdes qui peuvent devenir toxiques.
Mais comme toujours, tout est une question de dose. Dans les études faites sur animaux, on voit qu’aux doses classiques, il n’y a pas de problèmes. Les chercheurs expliquent que la nigelle a une toxicité basse avec une marge de manœuvre assez large côté dosage.
Dans une étude sur animal, on commence à voir apparaitre des problèmes dans le bilan sanguin avec une dose de 2 ml d’huile par kg de poids pris pendant 12 semaines . Pour un humain de 70 kg cela nous ferait 140 ml par jour, c’est énorme ! Je vous rappelle que dans les dosages, on parlait plutôt de 3 à 6 ml par jour.
- Évitez la nigelle si vous êtes enceinte.
- Évitez si vous allaitez. Malgré son utilisation traditionnelle pour stimuler la production de lait, la présence de certains alcaloïdes doit nous faire réfléchir.
- Ne pas prendre si vous êtes sous anticoagulants car la nigelle peut modifier certains paramètres sanguins.
- Bien que ce soit une huile que l’on utilise en application sur la peau, sachez qu’il existe de rares cas de réaction inflammatoire cutanée. Par mesure de prudence, appliquez sur une petite zone d’abord pour voir si vous la tolérez bien, et évitez le contact avec les muqueuses fragiles car l’huile est assez forte, muqueuses de l’œil par exemple.
- Si vous souffrez de reflux gastrique, il est possible que cette huile épicée vous provoque des petites remontées acides en particulier si vous êtes sensibles à tout ce qui est épicé, donc à garder en tête.
Notez que pour toute utilisation sur la peau, on la mélange en général avec d’autres huiles car elle est un peu forte si on l’utilise pure.
Conclusion
La nigelle est un remède qui a été utilisé depuis des millénaires, de manière efficace et sûre pour énormément de maladies différentes, avec pas ou très peu de toxicité.
Considérée comme une panacée notamment dans le coran, je n’irais pas jusque là mais elle peut certainement nous aider pour de nombreux problèmes comme nous l’avons vu, notamment pour les maladies modernes dites de civilisation et les nouveaux virus.
Comme d’habitude, nous constatons que les remèdes naturels utilisés depuis toujours sont au moins aussi efficaces que les médicaments chimiques, sans leur toxicité.
SOURCES:
https://draxe.com/nutrition/black-seed-oil-benefits/
https://www.altheaprovence.com/nigelle-cultivee-petite-graine-qui-depote/
https://www.altheaprovence.com/graines-nigelle-hyperlipidemie-sanguine/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28603137/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30087794/
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https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32129194/
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0011393X2030028X
https://en.wikipedia.org/wiki/Nigella_sativa
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22005518/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17080016/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23543440/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23198836/
https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0108195
Le petit Larousse des plantes qui guérissent – Gérard Debuigne et François Couplan
